Venite a Kale
Kale sta diventando sempre più popolare nella nostra cultura quotidiana. E 'perché la voce continua a diffondere. Quali voci? La voce che cavolo ti è più potente e di promozione della salute vegetale che l'uomo conosca. Vero, cavolo è una verdura forte con numerose benefici per la salute, più ricco di sostanze nutritive rispetto ai suoi cugini broccoli o spinaci. Anche se mi chiedete, tutti e tre stanno bene insieme!
Kale è un membro della famiglia di Brassica con cavolo e cavoletti di Bruxelles. Cresce foglie riccio blu-verde-verde o violenti su steli sottili. Questo ortaggio forte è più saporito nei mesi invernali. La sua stagione migliore è pieno inverno alla primavera precoce, although si può trovare tutto l'anno. Esso ha un lieve, sapore di terra che lavora, vanta una insalata verde or mixed in zuppe. Può anche essere cotto a vapore, saltate, o bollito, but the more you lo cuoco, più il calo dei benefici salutari. Raw è sempre la strada da percorrere per ottenere i benefici più nutrizionali e salutari delle verdure.
Kale dà il sistema immunitario uno scoppio di energia perché è così ricco di vitamine A, C ed E, che sono vitali per il sistema immunitario funziona correttamente e in modo efficiente. Kale è anche ricca di vitamina K, il ferro, luteina, e di calcio. Molte persone pensano che il latte è il migliore e / o unica fonte di calcio. In realtà, verdure come cavoli, spinaci e broccoli sono una fonte eccellente di calcio, anche meglio di latte! Kale è anche un'ottima fonte di fibra, che è qualcosa che tutti hanno bisogno nella loro dieta.
Kale è stato anche conosciuto per essere parte di una dieta anticancro. Questo perché cavolo è una fonte abbondante di contenenti zolfo fitonutrienti. Fitonutrienti Questi enzimi grilletto sano nel corpo che aiutano a ripulire il sistema e di sbarazzarsi di composti nocivi. Mentre questi enzimi aiutare il disintossicare il corpo, i fitonutrienti anche aumentare la capacità dell'organismo di combattere le cellule tumorali.
Quindi raccogliere qualche tempo si sta cavolo prossimo presso il negozio di alimentari. Sostituisci la tua insalata di lattuga iceberg per un insalata di cavolo e sarai felice di averlo fatto. Usa cavolo su panini, nelle zuppe o come contorno soffriggere qualche cavolo in una piccola po 'di olio d'oliva e aglio e aggiungere sale e pepe. Vedere ciò che la voce è tutto!
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